Ĉiu, kiu promenas tra la bierkorvoj de sia loka drinkaĵbutiko, konos la scenon: vicoj kaj vicoj da loka metia biero, kovritaj per karakterizaj kaj ofte buntaj emblemoj kaj arto - ĉio en altaj, 473ml (aŭ 16oz.) ladskatoloj.
La alta ladskatolo - ankaŭ konata kiel la grandknabo, reĝo povas aŭ martelo - estis komencita vendi ilin en la 1950-aj jaroj.
Sed ĝi fariĝis ĉiam pli populara grandeco por metia biero, kategorio kiu plejparte evitis la pli malgrandajn 355ml ladskatolojn kaj vitrobotelojn en la lastaj jaroj.
Laŭ bierfaristoj, la populareco de la alta ladskatolo estas pli ol nur la allogo havi pli da trinkaĵo per ladskatolo.
La kosto de alta ladskatolo kontraŭ mallonga ladskatolo estas "nekonsiderinda", almenaŭ laŭ la kroma aluminio necesa por produkti ĝin.
La veraj kialoj temas pli pri merkatado, konscio pri marko kaj tendencoj pri metia biero, kiuj reiras almenaŭ dek jarojn. Altaj ladskatoloj helpas distingi metian produkton: bierfaristo
La kvar-pako por altaj ladskatoloj fariĝis normo de metia biero, pro longdaŭraj atendoj pri kiom kostas pakoj da biero.
Ĝi ankaŭ helpas distingi ĝin de nemetiaj markoj, kiuj vendas pli malgrandajn ladskatolojn en pli alta volumo.
“Estas io, por bone aŭ malbone, tute ekskluzive pri kvarpako. Estas kvazaŭ se vi vidas kvarpakon da altaj ladskatoloj, vi scias, ke tio estas metia biero. Se vi vidas skatolon da 12 mallongaj ladskatoloj, via cerbo diras al vi: 'Tio estas buĝeta biero. Tio devas esti pli malmultekosta, certe.' ”
Altaj ladskatoloj konsistigas 80 procentojn de metia biervendo en Ontario, mallongaj ladskatoloj, dume, faras nur ĉirkaŭ kvin procentojn de metia biervendo.
Altaj ladskatoloj ankaŭ estas popularaj inter multaj ne-metiaj biermarkoj, respondecante pri 60 procentoj de vendo en tiu kategorio.
Havi pli grandan ladskatolon signifas pli da nemoveblaĵoj por kovri per karakterizaj artoj kaj emblemoj, kiuj faras tujan impreson kaj diras al klientoj precize kion ili ricevas.
La altaj ladskatoloj, kiuj vendiĝas tre bone en facilbutikoj, ankaŭ permesas al homoj havi nur unu bieron kaj senti sin kontentaj.
Multaj faktoroj eniris la decidon, inkluzive de la fakto, ke aluminiaj ladskatoloj signifas pli malpezajn transportkostojn kontraŭ vitraj boteloj kaj rompitaj boteloj estas eble pli danĝeraj ol disbatita ladskatolo.
Iri kun altaj ladskatoloj ankaŭ helpis fari gravan deklaron pri ilia marko.
"Ni ĉiam volis povi provizi niajn klientojn per absoluta mondklasa biero je tre racia kaj justa prezo, kaj prezenti ĝin en la finfina blua kolumo, simpla ujo, kiu estas funto."
De alta ĝis malgranda
Dum la aliro de altaj ladskatoloj helpis al metia biero kreski en populareco, ĝi eble malproksimigis ĝin de la klasika bierkonsumanto: iu serĉanta grandan skatolon da malgrandaj ladskatoloj, kiuj estas facile trinkeblaj - respondece - en multoblaj.
Iu metia bierfarejo komencis liberigi sian bieron en mallongaj, 355ml ladskatoloj por atingi tiujn klientojn.
Afiŝtempo: Sep-28-2022